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大发体育平台场监督管理局开展食品安全抽检工作

为保障日常食品安全引导广大人民群众科学健康消费,增强人民群众对食品安全的获得感和安全感,近日,场监管局检验所会同餐饮安全监管股、食品经营安全监管股,在大发体育平台辖内组织开展了食品安全抽检工作。

此次抽检活动场监管局专门明确了抽检工作的“三个重点”:一是突出重点食品抽检,把猪肉、鸡蛋作为抽检的重点;二是突出食用农产品抽检,把蔬菜、水果等作为重点;三是突出餐饮具、肉制品、饮料等高风险食品抽检。针对抽检中发现的不合格食品,场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施,严格落实食品安全监管“四个最严”,坚决守住食品安全底线

据了解,此次抽检工作主要针对食品流通、餐饮和生产环节进行样品抽取,共抽检了65批次,其中食用农产品60批次,包括猪肉、鸡肉、鱼肉、上海青、韭菜、香蕉、柑橘等多个品种,检测项目有兽药残留、农药残留等多个检测项目;餐饮环节3批次,包括餐饮具、花生、熟肉等品种,检测项目为食微生物、黄曲霉素、食品添加剂等;食品生产环节2批次,品种为纯净水,检测项目为浑浊度、余氯等。以上65批次的样品检测结果结果均为合格。

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